Serveres fra kl. 11.30 til kl. 14.00
Frokostmenu
Serveres fra kl. 14.30 til kl. 17.00
Kaffe/The og kage
Serveres fra kl. 17.00 til kl. 21.00
Sæsonmenu
Jordskokkesuppe med sprødt
Vin: F. E. Trimbach
Pinot Gris | Alsace | Frankrig
Okse tournedos med grønkål, selleri, bønner & græskar
– hertil Pommes Anna & Portvinsglace
Vin: Domaine Peter Sichel
Altura350 | Languedoc-Rousillion | Frankrig
Crème brûlée
– hertil kirsebærsorbet
Vin: Vallebelbo
Asti an Maurizio | Piemonte | Italien
Pris ekskl. vinmenu 449,-
Pris inkl. vinmenu 649,-
Forretter
Alle forretter serveres med brød & smør
Hovedretter
Desserter
Børnemenu
Serveres for børn op til 12 år
Forretter
Hovedretter
Desserter
Til Kaffen
Natmad
Brunchbuffet
Brunch på Pøt Mølle kan serveres for selskaber over 20 personer ved forudbestilling.
Vor Brunch er ad libitum og med start kl. 10.00 – hvorefter lokalet er til rådighed i 4 timer.
Børn under 2 år er gratis.
Udvalg af pålæg med tilbehør
Blødkogte æg
Koldrøget laks
Scrambled eggs med stegt bacon & baked beans
Stegte små pølser
Friskbagt kanelsnegl & croisants
Ostebræt med tilbehør
Frisk frugt
Surdejs landbrød
Blandede rundstykker
Rugbrød
Hertil kaffe, te og juice ad libitum
Kr. 299,-
Udvalg af pålæg med tilbehør
Blødkogte æg
Koldrøget laks
Skyr med friske bær og granola
Æggemuffins med chorizo & ost
Scrambled eggs med stegt bacon & baked beans
Små stegte pølser
Friskbagt kanelsnegl & croisants
Pandekager med chokoladesauce & friske bær
Ostebræt med tilbehør
Frisk frugt
Scones med marmelade og lemon curd
Surdejs landbrød
Blandede rundstykker
Rugbrød
Hertil kaffe, te og juice ad libitum
Kr. 349,-
Selskabsbuffet
Vore buffeter på Pøt Mølle kan serveres for selskaber over 20 personer.
De kan serveres såvel i huset som Ud af huset.
Børn under 10 år halv pris!
Forretter
– Hjemmelavet tunmousse med små salater
– Æg & rejer med mayo
– Hvid sild med karrysalat
– Stegte sild med peverrod & kapers
– Varmrøget laks med brøndkarse
– Kold røget laks med urtedressing
– Røget hellefisk & sennepscreme
– Dampet laks med rejer
– Hønsesalat med bacon
– Røget torsk med hjemmelavet dressing
– Røget dyrekølle med mandler
– Serranoskinke med melon
– Kold Kartoffelsalat
– Grøn salat med hjemmelavet dressing
– Broccolisalat
Hovedretter
– Fiskefilet med remoulade & citron
– Lun leverpostej med rødbeder
– Frikadeller med surt
– Tarteletter med høns i asparges
– Mørbrad a la creme med surt
– Porchetta
– Farseret kalkun
– Langtidsstegt Kalvefilet
– Timianstegt oksehøjreb
– Hjemmelavet grønsagstærte
– Stegt unghane
– Stegte grøntsager
– Stegte kartofler med timian
– Flødekaretofler
– Hvide kartofler med persille
– Kartoffelrösti med bacon
Desserter
– Bærtærte med vaniljecreme
– Gl. dags æblekage med flødeskum
– Ostebræt med kiks & tilbehør
– Hindbær-mazarintærrte med lakridscreme
– Brownie med hvid chokoladecreme
– Is fra Voel Ismejeri
Alle vore buffeter er inkl. brød & smør
Tilkøb
Forret 25 kr. pr. person
hovedret 35 kr.pr. person
Dessert 25 kr. pr. person
4 x forretter
4 x hovedretter
3 x dessert
5 x forretter
5 x hovedretter
4 x dessert
7 x forretter
7 x hovedretter
4 x dessert
