Menuer

Serveres fra kl. 11.30 til kl. 14.00 

Frokostmenu

Smørrebrød
69,-

Vælg mellem: Æg & Rejer, Fiskefilet, Roastbeef, Rullepølse eller Dyrlægens natmad

Salade Nicoise
149,-

Med brød & smør

Stjernekaster
179,-

Serveres på smørstegt brød m. 2 fiskefileter, rejer, asparges & dressing

Frokostbøf
229,-

200 gr. Ribeye serveret m. smørstegte kartofler & kryddersmør

Æggekage
159,-

Serveres m. bacon, purløg, sennep, rødbeder & rugbrød

Rørt tatar
159,-

Serveres m. pommes frites & aioli

Pariserbøf
169,-

Serveres m. rødbeder, peberrod, løg, capers & æggeblomme

Kold frokostplatte (min. 2 pers.)
199,-

Flot anretning af fisk. pålæg, ost samt brød & smør. Pris pr. person.

Serveres fra kl. 14.30 til kl. 17.00 

Kaffe/The og kage

Kaffe/The
45,-

Gammeldags æblekage
69,-

Dagens kage
59,-

Serveres fra kl. 17.00 til kl. 21.00

Sæsonmenu

Jordskokkesuppe med sprødt

Vin: F. E. Trimbach
Pinot Gris | Alsace | Frankrig 

Okse tournedos med grønkål, selleri, bønner & græskar
– hertil Pommes Anna & Portvinsglace

Vin: Domaine Peter Sichel
Altura350 | Languedoc-Rousillion | Frankrig 

Pære Belle Helene
– hertil vanilje is fra Voel Ismejeri

Vin: Vallebelbo
Asti | Piemonte | Italien

Pris ekskl. vinmenu 449,-
Pris inkl. vinmenu 649,-

Forretter

Rejecocktail
109,-

Med salat, asparges, citron & dressing

Røget and
119,-

Med syltede valnødder, tyttebær & senneps mayo

Jordskokkesuppe
109,-

Med sprødt

Rødbede rimmet Sej
119,-

Med peberrodscreme

Alle forretter serveres med brød & smør

Hovedretter

Stjernekaster
209,-

Serveres på smørstegt brød m/ 2 fiskefileter, laks, rejer, asparges & dressing

Bøf bearnaise
279,- / 399,-

Serveres med 250 gr. eller 400 gr. bøf, pommes frites & bearnaisesauce

Græske grøntsagsbøffer | VEGETARRET
229,-

Serveres med stegte kartofler & tzatziki

Wienerschnitzel 180g / 300g
229,- / 299,-

Serveres m/ stegte kartofler, ærter & smørsauce

Torsk i sprød fillodej
269,-

Serveres med sauce Beurre blanc

Okse tournedos
299,-

Serveres med grønkål, selleri, bønner & græskar hertil Pommes Anna & Portvinsglace

Desserter

Dagens isdessert
79,-

Serveres m/ is & frugt

Pandekager
99,-

Serveres m/ is & chokoladesauce

Pære Belle Helene
99,-

Med vanilje is fra Voel ismejeri

Brombærtærte
109,-

Med hasselnøddeis

Børnemenu

Serveres for børn op til 12 år
Frikadeller
79,-

Serveres m/ pommes frites, grøntsagsstave samt ketchup & remoulade

Hakkebøf
99,-

Serveres m/ hjemme rørt bearnaisesauce, pommes frites & ærter

Pandekager
79,-

Serveres m/ is & chokoladesauce

Kyllingenuggets
79,-

Serveres m/ pommes frites, grøntsagsstave samt ketchup & remoulade

Isdessert
59,-

Serveres m/ is & frugt

Forretter

Sæsons suppe
99,-

Vælg mellem hønsekød-, løg-, asparges- eller svampesuppe

Rejecoctail
109,-

Med salat, asparges, citron & dressing

Røget ørredmousse
109,-

Med citron, frisésalat & sprød rugbrød

Serranoskinke
109,-

Med melon, mozzarella, rucolasalat og dressing

Fisketallerken
139,-

Fisk & skaldyr efter sæsonen

Hjemmelavet tunmousse
109,-

Med rejer, små salater, citron & dressing

Hønsesalat
109,-

Med bacon & urter

Tarteletter
109,-

Med høns i asparges (2 stk. pr person)

Duét med varm- & koldrøget laks
119,-

Med små salater, tomat, citron & urtedressing

Røget dyrekølle
129,-

Med mandler, brøndkarse & portvinsdressing

Hovedretter

Hvidløgsmarineret svinefilet
199,-

Med små stegte kartofler, tzatziki og årstidens salat

Stegt unghane
239,-

Med timiankartofler, skysauce & årstidens grøntsager

Gammeldaws oksesteg
229,-

Med flødesauce, hvide kartofler, perleløg, tyttebær & årstidens grøntsager

Rosmarin-stegt lammekrone.
249,-

Med stege kartofler, ratatouille, lammeskysauce & årstidens grøntsager

Langtidsstegt oksemørbrad
329,-

Med trøffelglace, pommes anna & årstidens grønt

Flæskesteg med sprød svær
199,-

Med hvid og brune kartofler. skysauce, halve æbler med gelé, surt, sødt & chips

Kalvesteg stegt som vildt
239,-

Med flødesauce, hvide og brune kartofler, halve æbler med gelé, waldorfsalat, surt og sødt

Helstegt kalvefilet
239,-

Med pebersauce, timiankartofler og årstidens grøntsager

Højrebsbøf
279,-

Med rødvinsglace, pommes anna & årstidens grøntsager

Krondyrfilet med skovens urter
349,-

Med vildtsauce, pommes duchesse, flamberet svampe, waldorfsalat, surt & sødt

Desserter

Citronfromage
89,-

Med flødeskum

Tiramissu
109,-

Hjemmelavet italiensk klassiker

Nøddekurv
119,-

Med is fra Voel Ismejeri & frisk frugt

Gateau Marcel
119,-

Med vaniljeis fra Voel Ismejeri

Hjemmelavede pandekager
99,-

Med is fra Voel Ismejeri & chokoladesuce

Chokolade fondant
109,-

Med is fra Voel Ismejeri & bærcolis

Hjemmelavet islagkage fra Voel Ismejeri
119,-

Med bær & chokolade

Køkkenchefens dessert tallerken
149,-

Til Kaffen

Kaffe og the ad libitum
45,-

Kringle
45,-

Kransekage
54,-

Anretning m. 3 stk

Gammeldags æblekage
69,-

med flødeskum

Småkager
45,-

Lagkage
54,-

Petit fours - små lækre kager
54,-

anretning m. 3 stk.

Natmad

Årstidens suppe
89,-

Eks. Hønsekød-, løg- asparges eller svampesuppe

Biksemad
89,-

Med rugbrød, rødbeder og spejlæg

Lune boller
89,-

Med min. 3 slags pålæg

Pizza
99,-

Min. 3 forskellige

Frikadeller
89,-

Med kold kartoffelsalat, rødbeder og rugbrød

Æggekage
89,-

Med bacon, rugbrød, sennep, og purløg

Lav selv hotdogs
99,-

Med det hele

Pølse bord
139,-

Med min. 5 slags pølser, tilbehør, brød og smør

Brunchbuffet

Brunch på Pøt Mølle kan serveres for selskaber over 20 personer ved forudbestilling.

Vor Brunch er ad libitum og med start kl. 10.00 – hvorefter lokalet er til rådighed i 4 timer.

Børn under 2 år er gratis.

Brunchbuffet 1

Udvalg af pålæg med tilbehør
Blødkogte æg
Koldrøget laks
Scrambled eggs med stegt bacon & baked beans
Stegte små pølser
Friskbagt kanelsnegl & croisants
Ostebræt med tilbehør
Frisk frugt
Surdejs landbrød
Blandede rundstykker
Rugbrød
Hertil kaffe, te og juice ad libitum

Kr. 299,-

Brunchbuffet 2

Udvalg af pålæg med tilbehør
Blødkogte æg
Koldrøget laks
Skyr med friske bær og granola
Æggemuffins med chorizo & ost
Scrambled eggs med stegt bacon & baked beans
Små stegte pølser
Friskbagt kanelsnegl & croisants
Pandekager med chokoladesauce & friske bær
Ostebræt med tilbehør
Frisk frugt
Scones med marmelade og lemon curd
Surdejs landbrød
Blandede rundstykker
Rugbrød
Hertil kaffe, te og juice ad libitum

Kr. 349,-

Selskabsbuffet

Vore buffeter på Pøt Mølle kan serveres for selskaber over 20 personer.
De kan serveres såvel i huset som Ud af huset.
Børn under 10 år halv pris!

Forretter

– Hjemmelavet tunmousse med små salater
– Æg & rejer med mayo
– Hvid sild med karrysalat
– Stegte sild med peverrod & kapers
– Varmrøget laks med brøndkarse
– Kold røget laks med urtedressing
– Røget hellefisk & sennepscreme
– Dampet laks med rejer
– Hønsesalat med bacon
– Røget torsk med hjemmelavet dressing
– Røget dyrekølle med mandler
– Serranoskinke med melon
– Kold Kartoffelsalat
– Grøn salat med hjemmelavet dressing
– Broccolisalat

Hovedretter

– Fiskefilet med remoulade & citron
– Lun leverpostej med rødbeder
– Frikadeller med surt
– Tarteletter med høns i asparges
– Mørbrad a la creme med surt
– Porchetta
– Farseret kalkun
– Langtidsstegt Kalvefilet
– Timianstegt oksehøjreb
– Hjemmelavet grønsagstærte
– Stegt unghane
– Stegte grøntsager
– Stegte kartofler med timian
– Flødekaretofler
– Hvide kartofler med persille
– Kartoffelrösti med bacon

Desserter

– Bærtærte med vaniljecreme
– Gl. dags æblekage med flødeskum
– Ostebræt med kiks & tilbehør
– Hindbær-mazarintærrte med lakridscreme
– Brownie med hvid chokoladecreme
– Is fra Voel Ismejeri

Alle vore buffeter er inkl. brød & smør

Tilkøb

Forret 25 kr. pr. person
hovedret 35 kr.pr. person
Dessert 25 kr. pr. person

Buffet 1
349,-

4 x forretter, 4 x hovedretter, 3 x dessert

Buffet 2
429,-

5 x forretter, 5 x hovedretter, 4 x dessert

Buffet 3
499,-

7 x forretter, 7 x hovedretter, 4 x dessert

Mindesammenkomst

Franskbrød
55,-

Serveres med enten rullepølse, hamburgerryg eller ost (Anbefales 2 pr. person)

Hjemmebagte småkager
39,-

Bolle med smør
39,-

Bolle med smør og pålæg/ost
49,-

Smørrebrød
55,-

Klassisk smørrebrød (Anbefales 2-3 pr. person)

Kaffe/the
39,-

Hjemmebagt kringle
39,-

Petit Four
45,-

Lagkage
45,- pr. pers

Mousserende vine

Asti Spumante
gl. 69,- | 269,-

Vallebelbo, Piemonte, Italien

Cremant d’Alsace
349,-

Cave Vinicole Hunawihr, Alsace, Frankrig

Brut Grande Reserve
499,-

Andre Clouet, Champagne, Frankrig

Charles Bailly Rosé
gl. 69,- | 279,-

Charles Bailly, Bourgogne, Frankrig

Brachetto d’acqui
299,-

Vallebelbo, Piemonte, Italien

NV Brut Rosé
699,-

André Clouet, Champagne, Frankrig

Hvidvin

Tacco Bianco
gl. 69 | 279,-

Tacco, Apulien, Italien

Riesling Trocken
379,-

Fritz Haag, Mosel, Tyskland

Pinot Grigio
359,-

La Tunella, Friuli, Italien

La Petite Perrière Sauvignon Blanc
399,-

Guy Saget, Loire, Frankrig

Pinot Blanc
gl. 89,- | 499,-

F.E. Trimbach, Alsace, Frankrig

Chablis Tête d’Or
699,-

Billaud Simon, Bourgogne, Frankrig

Riesling
gl. 79 | 340,-

Monochrome, Washington State, USA

Weissburgunder Freiherr von Göler
gl. 85,- | 389,-

Burg Ravensburg, Baden, Tyskland

Rully “Les Villeranges”
gl. 99,- | 479,-

J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig

Pinot Gris
599,-

F. E. Trimbach, Alsace, Frankrig

Riesling Cuvée Frederic Emile
789,-

F. E. Trimbach, Alsace, Frankrig

Rosévin

Provence rosé
gl. 85 | 299,-

Château Montaud, Provence, Frankrig

Miraval Rosé
499,- | 150 cl: 950,- | 300 cl: 1.699,-

Pitt & Perrin, Provence, Frankrig

Tavel Le Classique
gl. 79,- | 395,-

La Rocalière, Rhône, Frankrig

Clarette Rosé Trocken
459,-

Weingut Knipser, Pfalz, Tyskland

Rødvin

Tacco Primitivo Negroamaro
279,-

Tacco, Apulien, Italien

Pinot Noir Freiherr von Göler
gl. 79,- | 399,-

Burg Ravensburg, Baden, Tyskland

Ripasso
gl. 89,- | fl. 419,- | 150 cl: 898,-

Ca’Vendri, Veneto, Italien

Merlot
469,-

Tunella, Friuli, Italien

Fleurie
599,-

Château de Beauregard, Beaujolais, Frankrig

Hacienda Monasterio
639,-

Ribera del Duero, Spanien

Amerone
799,-

Ca’ Vendri, Veneto, Italien

Vinsobres Les Cornuds
369,-

Famille Perrin, Rhône, Frankrig

Zinfandel
gl. 89,- | 429,-

Sebastiani, Californien, USA

Cabernet Sauvignon
469,-

Rustenberg, Stellenbosh, Sydafrika

Bourgogne Rouge
629,-

J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig

Hacienda Monasterio Reserva
799,-

Ribera del Duero, Spanien

PSI
799,-

Ribera del Duero, Spanien

Command Shiraz
899,-

Elderton, Barossa Valley, Australien

Dessertvin

Castelnau de Suduiraut
799,-

Chateau Suduiraut, Sauternes, Frankrig

Semillon Gewürztraminer Late Harvest
gl. 69,- | 50 cl: 379,-

Casa Silva, Colchagua Valley, Chile

Ruby Port
glas: 89,-

Fonseca, Douro, Portugal

Tokaji Late Harvest
glas: 89,-

Oremus, Tokaj, Ungarn

Øl og Vand

Sodavand 25 cl. | 50 cl. | 75 cl.
38,- | 65,- | 85,-

Vælg mellem: Pepsi, Pepsi Max, Mirinda Orange/Lemon, Faxe Kondi, 7up Zero eller Egekilde m/u citrus

Økologisk saft | 25cl
49,-

Vælg mellem: Hyldeblomst, Rabarber, Æblemost eller Appelsinjuice

Egekilde | 50cl
38,-

Uden brus

Fadøl 50 cl. | 75 cl.
70,-| 95,-

Vælg mellem: Royal Pilsner, Royal Classic, Royal Blance, Royal IPA, Newcastle Brown Ale, Anarkist NEIPA

Flaske øl | 33cl
45,-

Vælg mellem: Royal Pilsner, Royal Classic, Alkoholfri Pilsner, Alkoholfri Classic

Kaffe/Avec

Kaffe
54,-

Americano, Espresso, Caffe Latte, Latte Machiato, Cappuccino, Caffe Mocca

Varm Kakao
45,-

Likør/Avec
59,-

Baileys, Cognac, Rom m.m

The
45,-

Spørg betjeningen for varianter

Irish Coffee
69,-

Snaps
69,-

Spørg betjeningen for varianterer

×