Pøt Mølle,
Frijsenborg Slotskro
Pøt Mølle er en vandmølle, beliggende i kuperet terræn ved Granslev Ådal og omkranset af Frijsenborgskovene nordøst for Hammel.
Vi har hver Onsdag – Fredag særlige aftentilbud i tilgift til vores Á la Carte
– for NOVEMBER er det følgende:
Onsdag – Jægerschnitzel
med ærter francaise, råstegte kartofler & champignonsauce
KUN 149,-
Torsdag – Karbonade
Med små kartofler & stuvede grønsager
KUN 149,-
Fredag – Bøf Bearnaise
Med pommes frites & stegte grønsager
KUN 249,-
Søndage – Stort frokostbord
Søndage kl. 11.30 – 14.00. Stort udvalg af lune & kolde klassiske danske frokostretter
Herefter mulighed for kaffe & kage
KUN 249,-
1. torsdag i måneden – Stegt flæsk
Den første torsdag i hver måned fra kl. 17.00 er der Tarteletter & Stegt flæsk Ad libitum
Med kartofler og persillesauce
KUN 229,-
Menu
Særlige aftentilbud
Aften selskab
Vores kunder siger
Pøt Mølle, Frijsenborg Slotskro
Midt i skovene omkring Frijsenborg slot finder du Pøt Mølle Slotskro. Omgivet af bakker, et rigt naturliv og historiens vingesus ligger den den gamle kornmølle, der sidenhen blev en vandmølle og som i dag er vores restaurant.
Kroen har gennem årene haft mange forpagtere, og drives idag af Flemming Christiansen. Flemming overtog stedet i 2018, men den gamle mølle er bestemt ikke fremmed for ham. Han blev udlært kok fra selvsamme sted i 1993, og da han 25 år senere fik tilbuddet om at forpagte sin gamle læreplads, takkede han ja.
På Pøt Mølle slotskro serverer vi gedigen og klassisk mad, der kun bliver bedre af de historiske omgivelser og den gode fortælling.